天高く馬肥える秋── 東沢は稲刈りの真っ最中です。刈り取る前の黄金の海──なんて素晴らしい光景でしょう！ 風も涼しく感じられます。ススキもさらさらとそよいで、秋らしい景色が拡がっています。 今年の秋は駆け足、という感じですね。 紅葉も時間差があって、あちらとこちらで趣きが違います。 緑と赤のコントラストが絶妙ですね。 こんにちは【東沢夢工房】さん！ 今日は収穫の様子を見せてもらえるということで、楽しみにしてまいりました。 何を掘っているのですか？ おお、これがキクイモですか！ 地上の茎はすくすくと伸びて２メートルはありますよ！ 背丈よりずうっと大きいのに、肝心のお芋は小さくって、そんなに多くないのですね。 “貴重品”という感じです。 こうして土と触れ合っての一生懸命な収穫の末に、あの美味しい味噌漬けが生まれてくるんですねえ。 う〜ん、感無量です。 こちらは収穫までもう少し、というキクイモですね。へえ、本当にキクの花みたいなのが咲くんですね。なんかとっても不思議です。 こちらはだいこん畑。青々として立派な葉ですね。さぞかし立派なものが土の下に隠れているんでしょうね！ ハナヅクリだいこんの特徴は？はあはあ、身が硬くって漬け物向きなの、へえ。 【東沢夢工房】さんの畑は、他にはキャベツやニンジンがありますね。 うーん、豊穣の大地、こういうのって、大事なことですよね。 刈り取られた田んぼの向こうに、おや、虹が立っています。 高層ビルもネオンもないけれど、こうして地平線が見渡せる、虹がこんなに近くに見える、 これって実はぜいたくなこと、宝物かもしれませんね。 今度は雪化粧された【東沢夢工房】さんをお訪ねしますね！ 本日はありがとうございました！ （撮影2009年11月）
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