東沢はいちめんの銀世界です。 この雪が春の日差しにやがて融けて、 大地をうるおす大切な水になる ──そう分かってはいるのですが、 やはり風は冷たいし、空も重い灰色の 雲に覆われています。 はやく春が来ないかなあ── こんにちは、【東沢夢工房】さん！ ひゃあ！なんかスゴイ状態になって いませんか？ 道路わきに積み上げられた雪の山が 人の背丈よりもずいぶん高いですよ！ 工房も完全武装ではないですか！ お邪魔しま─す！ 味噌漬けの真っ只中ですね。 漬け込みは年間通して変わらず 行なっているのですね。 ごくろうさまです！ それにして、この山はなんでしょうか。 お話をお聞かせいただきますと、 笑ってしまうようなお話が。 （ゴメンなさい、けれど《笑》） 雪が降ると道幅がぐんぐん狭くなって いきます。 こどもたちの通学路にもなっている道路 とは別に、東沢ならではですね、昔は 学校に向けて田んぼの中を一直線に のびた最短距離の道を作ったりしてい たそうです。 いまは除雪車も来てくれるから、 さすがにハイウェイは作らないそうだ けど、想像するとなかなか素敵ですね！ 雪が多いときは積もりに積もった道端の 白い山を、そのまま子どもたちが壁を くり抜いて“かまくら”を作ったりして いたそうです。 そうなると、もはや“かまくら”じゃなく、 竪穴式住居のような感じかもね。 豪快だなあ！ 工房の斉藤さんが趣味で作っておられる 燻製をご馳走になりましたが、 これが絶品！おいしい〜〜 手製の簡単な木箱にフタを付けた物で、 箱中の下に炭を置いて肉を吊るすだけの 簡単なものなのですが、手間かけただけ あって、実にしっかりとした味わいです。 ごちそうさまでした！ 雲がうっすらアカネ色を帯びています。 そろそろ帰りますね。 今日はありがとうございました。 （撮影2010年1月）
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